Суп гороховый без мяса

Тимьян, чабрец. Картофель - шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль, чёрный молотый.

Гороховый суп без мяса с картофелем по классическому рецепту сварить очень легко. Если подать блюдо с ржаными сухариками, домашние обязательно попросят добавки. Использовать допустимо как сушеный горох зимний вариант , так и свежий или замороженный для лета.

Легкий и полезный гороховый суп без мяса с картофелем наверняка станет одним из любимых первых блюд в каждом доме — он очень вкусный и сытный. Пищевая ценность на г: Калории: Горох перебрать, несколько раз промыть холодной проточной водой, замочить на часа или на ночь в холодной воде.

Замачивание поможет гороху свариться быстрее, он хорошо разваривается, придает супу консистенцию пюре. Свежий горошек просто промыть. В кастрюлю налить 3 литра воды, сразу опустить промытый и набухший горох, довести до кипения.

Важно не солить воду, пока горох не размягчится, иначе он не разварится. Когда горох вскипит, убрать пену, уменьшить огонь, варить полчаса свежий 10 минут. Картофель нарезать мелкими кубиками. Через время добавить к гороху, посолить, готовить на медленном огне до мягкости картошки.

Чтобы приготовить зажарку, нужно очистить лук и морковь. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке.

Сезонное меню

Когда горох и картофель хорошо вскипят, добавить зажарку и лавровый лист, варить до готовности. Приправить по вкусу, по желанию пюрировать блендером. Поделитесь статьей в соц. Вас также может заинтересовать: Рисовый суп с фрикадельками Суп молочный с вермишелью Суп гречневый с курицей Борщ с мясом и капустой Сырный крем-суп с курицей Суп харчо из свинины с рисом Предыдущая запись Тирамису со сливками и маскарпоне Следующая запись Жареная камбала на сковороде Увы, комментариев пока нет.

Станьте первым. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Ингредиенты Продукты Количество Горох сушеный или свежий г Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.
Картофель шт. Масло для жарки ст. Соль и перец по вкусу Лавровый лист шт. Свежая зелень по желанию несколько веточек, особенно вкусно с укропом. Шаг 1: Замачиваем горох Горох перебрать, несколько раз промыть холодной проточной водой, замочить на часа или на ночь в холодной воде.

Лук, картофель и морковку очистить, вымыть, поместить в холодную воду. Разогреть сковородку, влить масло, пассеровать овощи. Подавать с рубленой свежей зеленью, по желанию со сметаной или сухариками. Гороховый суп без мяса с картошкой готов к подаче на стол. Распечатать 1 оценок, среднее: 5,00 из 5.

Вас также может заинтересовать: Рисовый суп с фрикадельками. Суп молочный с вермишелью.
Суп гречневый с курицей. Борщ с мясом и капустой. Сырный крем-суп с курицей. Суп харчо из свинины с рисом. Предыдущая запись Тирамису со сливками и маскарпоне.

Следующая запись Жареная камбала на сковороде. Увы, комментариев пока нет. Есть, что сказать?

Куриный суп с вермишелью или другими макаронными изделиями мы готовим достаточно часто. Лишь немногие хозяйки не жалеют времени и сил на то, чтобы приготовить домашнюю лапшу. И совершенно правильно делают, потому что вкус домашней лапши очень отличается от покупной. Попробуйте хоть раз, и вы сами в этом убедитесь.

Домашняя лапша очень удобна тем, что ее можно наготовить заранее, высушить, а потом использовать по мере надобности, например, сварить куриный суп с домашней лапшой для детей. А взрослым наверняка понравится суп с лапшой удон — едва ли не самое популярное первое блюдо в Японии. Ну, а чтобы разнообразить свое меню, приготовьте суп-лапшу с плавленым сыром.

Вначале займемся приготовлением лапши. Для этого в миске смешиваем яйцо с молоком, солим и как следует взбиваем вилкой. Просеиваем в миску муку и вымешиваем тесто. Тесто помещаем в полиэтиленовый пакет или накрываем миску влажным полотенцем и на 1 час убираем в холодильник. Присыпаем мукой рабочую поверхность и по прошествии часа раскатываем тесто в очень тонкий пласт, ,5 мм.

Несколько раз складываем пласт готового теста, затем скручиваем его, как рулет, и острым ножом нарезаем лапшу. Для просушки раскладываем лапшу в один слой на горизонтальной поверхности. Пока лапша сохнет, займемся приготовлением бульона. Курицу промываем, разрубаем на крупные куски и выкладываем в чашу мультиварки.

Заливаем водой и включаем режим варки супа на полчаса, затем еще на час устанавливаем режим тушения. После сигнала достаем готовую курицу из бульона и отделяем мясо от костей. С поверхности бульона удаляем лишний жир, мясо возвращаем в бульон.

Теперь можно приступать непосредственно к приготовлению супа. Лук мелко нарезаем, морковь либо нарезаем так же мелко, либо натираем на крупной терке и обжариваем вместе с луком на сливочном масле. Сельдерей очищаем и нарезаем кружками. У мультиварки включаем режим «Варка» и, когда бульон закипит, выкладываем в него обжаренный лук с морковкой, сельдерей, подсохшую лапшу и специи.

Варим около 10 минут, пока лапша не всплывет, затем отключаем мультиварку и даем супу настояться минуты При подаче посыпаем суп мелко нарезанными укропом и петрушкой. Материал принадлежит сайту eda. Люблю суп с домашней лапшой! Ням- Ням. Мы ещё отдельно нарезали тесто типа квадратиков — очень вкусно.

Не понятно только, сложили как рулет и получается нарезается кружочками что ли? Да-да, Юлия это для удобства нарезания лапши. И мы очень любим такой супчик! Особенно с фрикадельками. Сделала лапшычку по вашему рецепту!

Честно скажу, поленилась добавить морковку, но получилась вкуснота и красота! И без морковки получилось чудесно! Очень аппетитный вид. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

Войти Зарегистрироваться. Суп с домашней лапшой, курицей и сельдереем в мультиварке Домашние рецепты » Мультиварка, пароварка, хлебопечка » Рецепты для мультиварки » Суп в мультиварке. Количество порций: 12 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: ккал Чтобы приготовить суп с домашней лапшой, курицей и сельдереем в мультиварке, вам понадобится:.

Как приготовить суп с домашней лапшой, курицей и сельдереем в мультиварке. Приятного аппетита! Ольга Рывкина опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных.

Суп в мультиварке. Суп с ребрышками в мультиварке. Суп-лапша с омлетом в мультиварке. Грибной суп в мультиварке. Фасолевый суп в мультиварке. Сырный суп в мультиварке. Гречневый суп в мультиварке. Щи из квашеной капусты в мультиварке.

Суп-пюре из шампиньонов и сельдерея в МВ. Комментарии и отзывы к рецепту Суп с домашней лапшой, курицей и сельдереем в мультиварке. Юлия :. Войдите, чтобы ответить. Яна Красникова :. Юля Соболевская :. Мария :. Добавить комментарий. Сервисы еда. ВЕРСИЯ Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

X Войти на ЕДА. Запомнить меня.

Гороховый суп без МЯСА. Классический рецепт. Постный суп.

Поделиться: