Треска — белки, жиры, углеводы (БЖУ). В г трески содержатся 23% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 0%. Треска - калорийность и химический состав ; Пищевая ценность, Содержание (на грамм). Калорийность, 69 ккал ; Витамины, Химическое название, Содержание в
Основной источник: Скурихин И. Химический состав пищевых продуктов. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях ккал или кило-джоулях кДж в расчете на гр.
Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в кило калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии. Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных.
Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании.
Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов. Таблицы калорийности.
Польза и противопоказания трески, ее печени и икры
Главная Таблица калорийности продуктов Таблица калорийности рыба и морепродукты Калорийность "Треска" Калорийность Треска. Химический состав и пищевая ценность. Химический состав и анализ пищевой ценности.Пищевая ценность и химический состав "Треска". В таблице приведено содержание пищевых веществ калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов на грамм съедобной части. Калькулятор продукта. Пищевая ценность на г. Перейти в дневник питания. Витамины и минералы. Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов.
Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах. Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню. 
Cоотношение белков, жиров и углеводов:. Узнать свой энергетический баланс за целый день.
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы. Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается. Получить рекомендации. Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс. Изучить интерактивный курс по похудению.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации. Заполнить дневник питания. Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно. Заполнить дневник тренировок. 
Срок достижения цели. Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот.
Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов. Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов.
Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту. Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов тироксина и трийодтиронина. Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов.
Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Кобальт входит в состав витамина В Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. 
Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей , болезни Кешана эндемическая миокардиопатия , наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов. Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Калорийность и химический состав других продуктов. Тунец Угорь речной Удильщик Хек Щука. Биточки рыбные, жаренные "фри" Галантин из рыбы Грибочки калевальские рыба, фаршированная яйцом, - карельское национальное блюдо Котлеты или биточки рыбные Котлеты рыбные любительские Котлеты, биточки из рыбы и пасты "Океан" Масса из рыбы горячего копчения Похлебка из сардин в горшочке Рыба "Сюрприз" окунь Рыба под майонезом Рыба, жаренная с луком по-ленинградски Рыба, запеченная под молочным соусом Рыбно-картофельные котлеты Рыбные рулеты с овощами Рыбный салат Рыбный торт Салат "Копенгагенский" Салат из трески с майонезом Салат из трески с хреном Салат с копченой треской Котлеты или биточки рыбные Солянка сборная мясная Треска с горчичным соусом.
Главная Состав продуктов Состав рыба и морепродукты Химический состав "Треска" Метки: Треска калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Треска, калории, нутриенты, полезные свойства Треска.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте. Калькулятор суточных норм нутриентов. Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности. Калькулятор калорий, витаминов и минералов.
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню. Калькулятор-анализатор рецептов. Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов. Рекомедации по похудению. Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий. Индекс массы тела. Индекс массы тела BMI, ИМТ — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. Калькулятор и анализатор продуктов. Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты. Смузи из помидора, редиса с чесноком и солью. Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее. Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки. Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц.
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом. Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе.
Является также центром Мраморноморского региона — самого западного из географических статистических регионов страны. Европейская основная и азиатская части города соединены мостами и тоннелями. Стамбул, где проживают свыше 15 млн человек, является одним из самых населённых городов мира.
Столицей Турции Стамбул не является. В году, после Войны за независимость Турции , новой столицей страны стала Анкара. Основан под названием Византион др. Город занимал стратегическое положение между Чёрным и Средиземным морями. Он располагается также на историческом Великом шёлковом пути [6]. В VII веке до нашей эры колонистами, в основном, выходцами из греческого города Мегары , был основан город Византий [7] [8] [9].
В году римский император Константин I Великий перенёс столицу Римской империи в Византий, которому было дано название «Новый Рим», однако это наименование не прижилось, и вскоре столицу стали называть Константинополем — «городом Константина» [10] [11] [12] [13].
Отсюда могло произойти современное название [15] [16]. Согласно другой версии, оно происходит от Исламбул «город ислама» , что, однако, вызывает сомнения в связи с существованием вышеупомянутого названия Истинполин, созвучного современному, ещё до падения Константинополя в г.
Формально город после его захвата турками и переноса туда столицы империи не переименовывался: для турок он как был, так и оставался Истанбул , а для греков — Константинополь в обиходе — просто греч. В Османской империи использовались оба этих названия города [20].
Konstantiniyye , каковое признавалось Великим национальным собранием Турции: подписи его полномочных представителей стоят под Лозаннским договором , текст которого использует исключительно топоним Константинополь [21]. В официальных русских текстах Константинопольского договора года, Парижского мирного договора года, Сан-Стефанского мирного договора года и Берлинского трактата года используется принятый тогда в России топоним Константинополь.
В средневековых русских летописях и иной литературе часто именовался Царьградом или Константиновым градом, в болгарском и сербском языках топоним Цариград в настоящее время употребляется как неофициальное обозначение города. При провозглашении Турецкой Республики 29 октября года столицей государства была провозглашена Анкара Ангора , к тому времени уже несколько лет бывшая центром кемалистской администрации халифат продолжал существовать до марта года.
В греческом языке, тем не менее, название греч. В русском языке турецкое название İstanbul используется в русифицированном варианте — «Стамбул». Мы готовы дать отпор и громогласно заявляем об этом в Чанаккале. Турецкий народ будет всегда населять эти земли. Мы не позволим превратить Стамбул в Константинополь» русский перевод — согласно русскоязычному тексту публикации на сайте агентства Анадолу [26] [27].
Следы первых поселений были обнаружены на азиатской стороне города и относятся к неолиту. Первые поселения в окрестностях нынешнего Дворца Топкапы могут быть отнесены к бронзовому веку. Самые ранние поселения датируются годом до нашей эры.
Первой известной датой в истории города считается год до нашей эры [28] , когда на азиатской стороне Босфора появились первые греческие поселенцы из Мегары мегарейцы , их колонией стал Халкедон , ныне городской район Кадыкёй. Удачное географическое и стратегическое положение способствовало бурному развитию торговли и процветанию города.
Город контролировал Босфор, торговые пути из Европы в Азию и из Чёрного моря в Эгейское , однако по этой причине он много раз подвергался нападениям. В 74 году до н. Византий попадает под власть Рима, после чего наступил спокойный период. После значительного разрушения в ходе гражданских войн при Септимии Севере он быстро пришёл в упадок.
В III веке город неоднократно подвергался набегам со стороны варваров. Из построек этого времени частично сохранился ипподром. В году император Константин Великий развернул масштабное строительство на территории Византия, увеличив площадь города в несколько раз. После распада империи он стал столицей Византийской империи Восточно-Римская с г.
Самоназванием империи было Ромейская, а народа — ромеи, то есть римляне. Этим именем тур. На протяжении тысячелетия он был столицей Византии, крупнейшим центром восточного христианства, одним из крупнейших в мире. В году был разграблен крестоносцами , которые установили в нём до года Латинскую империю.
Восстановившаяся Византия под властью династии Палеологов просуществовала до года , когда был взят турками. Султан Мехмед II провозгласил город столицей Османской империи. После взятия Константинополя османы, сделавшие его столицей своей империи , стали перестраивать город.
Наиболее значительные православные храмы были обращены в мечети , включая Собор Святой Софии. После захвата османами Египта в году некоторые значимые исламские реликвии были перевезены из Каира в Константинополь. Город становится центром исламского мира — халифата. Во времена Сулеймана Великолепного в — годах наступает золотой век для Константинополя.
Строятся новые мечети, медресе и иные здания. Особое место занимает строительство Мечети Сулеймание. Голубая мечеть строится в — годах при султане Ахмеде I. Нередкие землетрясения и пожары, однако, приводили к потерям архитектурных ценностей города.
В XIX веке происходит некоторая европеизация оттоманской элиты, которая начинает проявлять интерес к европейским архитектурным стилям: барокко и рококо. В царствование Абдул-Меджида — , эпоху Танзимата , в высшем обществе империи в моду входят французский язык , европейское платье, в некоторой степени либерализируется политическая жизнь и религиозная политика.
Зримым символом перемен стал переезд резиденции султана из дворца Топкапы в новую резиденцию дворец Долмабахче. В году был построен первый постоянный Галатский мост , в году по Босфору пошли пароходы.
В году в начинает действовать трамвайная линия , а в году карликовая линия метро Тюнель. В году открыто пассажирское железнодорожное сообщение Париж — Константинополь [29] [30] [31] « Восточный экспресс ». В конце XIX века в городе создаётся современная по тем временам система электро- и водоснабжения.
Христиане разных конфессий составляли половину населения города в году [32]. В годы Первой мировой войны Турция была союзницей Германии ; после их поражения в войне и заключения Мудросского перемирия , 13 ноября года Константинополь оккупирован войсками Англии , Франции и Италии.
Национальное турецкое движение во главе с Мустафой Кемалем Ататюрком , при значительной финансовой и военной помощи, оказанной большевистским правительством РСФСР [33] [34] , в году освободило Константинополь от Антанты. В октябре года, после победы турецкого национального движения во главе с Кемалем Ататюрком и установления Турецкой Республики , столичные функции Константинополя перешли к Анкаре , однако, город сохранил роль торгово-промышленного, культурного центра страны.
После принудительного выселения православного населения из Турции в году, он оставался единственным городом страны, где сохранялось значительное греческое население, однако ряд дискриминационных мер экономического характера, предпринятых кемалистским режимом в е — е гг. Последовавшие во второй половине XX века погромы и дискриминация коренного греческого населения привели к исчезновению сколько-нибудь численно значимой греческой общины; тем не менее, Стамбул остаётся центром Константинопольского Патриархата с резиденцией Вселенского Патриарха в квартале Фанар Фенер.
Расположен в холмистой местности на северо-западе Турции на обоих берегах пролива Босфор и с юга — на берегу Мраморного моря. Основная часть города находится в Европе , меньшая — в Азии. В свою очередь, европейская часть города делится на две части бухтой Золотой Рог.
Город расположен на пути из Чёрного моря в Мраморное море и далее в Средиземное. Расстояние до столицы составляет км на восток. Основная статья : Климат Стамбула. Располагается на окраине зоны субтропического климата , однако испытывает влияние холодных ветров с севера [35]. Почти каждой зимой выпадает снег [36].
Весна и осень приятно мягкие, но склонны к резким перепадам температуры. За год выпадает в среднем мм осадков , в основном в виде дождей , которые приходятся приблизительно на дня [37] [38]. Город получает более солнечных часов в год [38]. С апреля года и по настоящее время в состав ила провинции Стамбул входят 39 ильче тур.
К её ведению относятся вопросы общего бюджета, налогов и сборов, социального обеспечения, инфраструктурных проектов, строительства, транспорта, благоустройства и т. На протяжении большей части своей истории Стамбул входит в число крупнейших городов мира.
К году н. Константинополь с населением от до тысяч человек обошёл своего предшественника Рим , в борьбе за звание крупнейшего города мира. В дальнейшем, он никогда больше не был крупнейшим в мире, но оставался крупнейшим городом Европы с по год , когда он был превзойдён Лондоном.
По другим данным, в том же году население в черте города составляло 14 [50]. Стамбул — крупнейший город в Европе, но собственно европейская часть его всё же уступает по количеству населения Москве. Несмотря на то, что город занимает 4-е место в мире по населению после Шанхая , Пекина и Лагоса исключая Чунцин Список городов по численности населения [en] , он лишь на м месте среди городских территорий и м среди городских агломераций , поскольку пределы города примерно эквивалентны агломерации.
Сегодня он является одной из крупнейших городских агломераций в Европе, наряду с Москвой [54] [55]. Особенно впечатляющий рост населения наблюдался во второй половине XX века, население города с по год увеличилось в десять раз. Значительный рост в XX и XXI веках в значительной степени подпитывается мигрантами из восточных регионов Турции, ищущими работу и лучших условий жизни.
Число жителей города, происходящих из семи северных и восточных провинций, больше, чем население этих провинций; более полумиллиона жителей Стамбула являются выходцами из провинций Сивас и Кастамону [57]. Стамбул занимает первое место в мире по количеству принятых беженцев почти тыс. Наиболее густонаселённые районы европейской стороны, как правило, лежат на северо-западе, западе и юго-западе от центра города; самым густонаселённым районом на азиатской стороне является Ускюдар [57].
Каждый 5-й житель Турции с населением 85 млн проживает в Стамбуле. Стамбул на протяжении большей части своей истории был космополитическим городом, в котором турки составляли лишь относительное большинство. Так, в году христиане составляли половину населения города [60].
Санджак Константинополь г. После распада Османской империи он становится более однородным. Большинство религиозных и этнических меньшинств Турции остаются сосредоточёнными в Стамбуле. Подавляющее большинство населения города являются мусульманами - суннитами.
Самое крупное ответвление ислама, не относящееся к суннизму и насчитывающая 4,5 миллиона человек — алевиты. Их треть живёт в Стамбуле [59].
Состав трески. Регулярное употребление трески в пищуПоделиться:
Leave a Reply