Рыбный плов для детей до года и после года

ИнтернетБлюда из рыбы для детей могут быть самыми разнообразными: от котлет и супов до запеканки и пудингов. Родителям следует узнать, какое блюдо . ИнтернетСпособ приготовления: Филе из рыбы промываем, обсушиваем и нарезаем ломтиками. Цукини моем и трём на мелкой тёрке. Потом слегка отжимаем Ориентировочное время чтения: 3 мин.

Для начала скажем честно. Есть такие дети — и, возможно, это как раз ваши, — которые никогда ни при каких условиях не будут есть рыбу. Некоторые из этих упрямцев подрастут и передумают. А некоторые будут придерживаться программы полного отрицания рыбы всю жизнь, и ничего вы с этим не сделаете.

Но до тех пор, пока вы в этом точно не убедились, стоит попробовать научить своего ребенка любить рыбу. Ведь регулярно есть рыбу считается одной из самых полезных пищевых привычек. Во-первых, потому что у нее очень яркий, ни на что не похожий запах. Если ребенок не рос у моря или на реке, а дома на кухне с его младых ногтей не стоял аромат готовящейся рыбы, — велика вероятность, что аромат этот ему не понравится.

А то, что не нравится даже нюхать, ни один нормальный человек в рот не положит. Во-вторых, крошечная косточка, застрявшая у ребенка в горле, может надолго отбить всякую охоту продолжать эксперименты с этим коварным продуктом. Начинать знакомство ребенка с рыбой лучше с самых нейтральных сортов — и в виде чистейшего филе.

В идеале нужно успеть познакомить малыша со вкусом этого продукта как можно раньше. Доказано: именно ранний вкусовой опыт определяет будущие пищевые привычки.

Почему дети не любят рыбу?

В 1, года можно, например, предложить не только саму рыбу, но и жидкий рыбий жир в каплях. Парадокс, но многие детки реагируют на него спокойно.

Вполне возможно, что таким образом удастся воспитать если не любовь, то лояльность к рыбе. Кальций и фосфор, содержащиеся в рыбе, помогают сформировать крепкие кости. Йод в рыбе нормализует работу щитовидной железы.

Фтор, калий и бром необходимы для полноценного развития детского организма. Но, пожалуй, главное в рыбе - это ценный легкий для усвоения белок, а еще самый полезный на свете жир. Содержащиеся в рыбе Омега-3 жирные кислоты укрепляют иммунитет, снижают гиперактивность и раздражительность, помогают развивать память и вообще все интеллектуальные способности.

В подростковом возрасте помогают коже быть чистой, волосам — густыми, ногтям — крепким, а также регулируют гормональное созревание. Рыба хороша тем, что полезные Омега-3 кислоты присутствуют в ней в естественной форме, да еще и в связке с другими нужными организму компонентами.

А значит, и усваиваются намного лучше, чем в виде БАДов. Синтезированные добавки не могут быть заменой полноценной еде, поэтому, если ребенок все же ест рыбу крайне редко, добавляйте в его меню натуральный рыбий жир. Вернемся к тому, что детям может не понравиться рыба — из-за ее яркого вкуса и специфического запаха.

Лучше попробовать сделать наоборот. Сначала давайте ребенку рыбу в блюдах, где ее сразу не разглядишь — в пельменях и несладких варениках, в запеканках, рулетах, котлетках и фрикадельках, бургерах, намазках, сэндвичах, пирожках.

Если хорошо пойдет — можно и открыть истинное лицо вашей запеканки, выложив рыбу очевидным слоем.
В соусе оставить крупные кусочки. В сырной корочке сменить соотношение в пользу рыбы, и тд. Большинство детей любит макароны. И сливочные или сырные соусы. Осталось всего ничего: добавить к этому сочетанию немного рыбы.

Очень важно не пересушить ее — ведь тогда она будет неприятно контрастировать с мягкой пастой и нежным соусом. Для продвинутых рыбоедов кладите в почти готовый соус маленькие кусочки сырой рыбы и прогревайте на слабом огне не дольше 3—4 минут.

А если есть задача рыбу спрятать, вас выручит блендер. Кстати, макароны в виде зверушек или рыбок сделают эксперимент чуть более надежным. В духовке взрослые любители рыбы привыкли запекать ее целиком. Не то в нашем случае. Сделайте малышам порционное рыбное суфле — оно воздушное, нежное, выглядит красиво — отчего бы его не попробовать?

Приготовить его можно из любой имеющейся в наличии рыбы.
Второй способ больше подходит для особенно разборчивых детей, поскольку делается из фарша, обжаренного в хрустящей корочке. Первый — это кусочки свежей рыбы, нарезанные прямоугольниками и обжаренные в сухарях.

Уха или наваристые рыбные бульоны — не очень мудрое решение для родителей, желающих переломить твердое детское желание не брать ни кусочка рыбы в рот. Положите в этот суп любимый детский ингредиент — картофель, например, или кабачки. Рыбы добавьте немного.

Как сварите, взбейте блендером, добавив сливочного масла или сливок. Еще один хороший вариант — суп с рыбными с фрикадельками см. Котлеты — наша традиционная еда, их часто готовят дома, и рыбные могут стать таким же уютным и любимым обедом, как мясные.

Если в рыбный фарш добавить жирного творога, котлеты получатся нежнее, пышнее и менее рыбными с точки зрения аромата. Лук для рыбных котлет лучше нарезать, немного потомить со сливочным маслом и солью, измельчить блендером в пюре и только потом смешать с фаршем. Зелень в котлетах — великолепное решение, чем ее больше, тем котлеты полезнее и сочнее… но увы, у большинства детей с зеленью отношения еще более натянутые, чем с рыбой.

Мелкие фрикадельки на один укус можно сварить в супе или обжарить в духовке, а потом нанизать на шпажку — как будто это шашлычок. Рулетики — магический формат еды. Почему-то они устраивают большинство детей да и взрослых, чего уж.

И в этом формате прекрасно работает сочетание мягкого сыра творожного или сливочного или собственно творога, взбитого блендером в нежный крем с малосольной или запеченной рыбой.
В этой же компании хороши хрустящие огурцы и редис, зеленые листья, ломтики нежного авокадо, крутые яйца.

А можете упаковать все это внутрь разрезанного пополам багета, вынув часть мякиша. Можете положить между двух кусков сэндвичного хлеба, выбрав тот сорт, который пополезнее. Или вообще не использовать хлеб, а взять нори или салатные листья, чтобы получились азиатские роллы.

Общие детские праздники, где все вместе готовят суши и пиццу в том числе и с рыбой, конечно , а потом вместе дружно едят, предпочтительнее походов в ресторан. Вообще, если ребенок сам готовил еду — он ее, скорее всего хотя бы попробует. А там, глядишь и втянется. Ну и последнее. Даже если все ваши усилия ни к чему не привели, продолжайте попытки.

Главное — ненавязчиво, вообще без нажима. Шаг 1. Очистите рыбу от чешуи, промойте, обсушите. Посолите рыбу и поперчите. Шаг 2. Для пюре сварите очищенный картофель до мягкости в соленой кипящей воде, затем растолките в пюре вместе со сливочным маслом.

Шаг 3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, пармезан и творожный сыр, затем вмешайте яйца, взбитые с крахмалом, и перемешайте. Сохраняйте пюре теплым. Шаг 4. Рыбу положите на застеленный фольгой и смазанный маслом противень, посыпьте тимьяном. Рядом разложите помидоры черри крупные разрежьте пополам.

Поверх рыбы выложите пюре. Шаг 5. Замочите в молоке кусочек хлеба. Филе трески и отжатый от лишнего молока хлеб пропустите через мясорубку 2 раза. В рыбный фарш добавьте сливочное масло, соль, взбитый вилкой желток. Фарш тщательно перемешайте.

Смочите руки и скатайте фрикадельки, величиной с лесной орех. Овощи очистите, нарежьте кубиком. В кастрюлю налейте мл воды, доведите до кипения, добавьте подготовленные овощи и фасоль, готовьте минут. Выложите в суп рыбные фрикадельки и варите на небольшом огне, пока они не всплывут, и пока овощи не станут мягкими.

Посыпьте зеленью перед подачей. Паста с рыбой. Приготовьте пасту. Для этого налейте в большую кастрюлю л питьевой воды, посолите и доведите до кипения. Положите тальятелле и варите по инструкции на упаковке, время от времени помешивая. Пока готовится паста, сделайте соус.

Филе лосося вымойте и обсушите. Нарежьте кубиками 2,5—3 см и сложите в большую миску. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Лук-порей вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Сложите их в дуршлаг или сито и промойте проточной водой от песка.

Кормление домашнего питомца лишь на первый взгляд кажется легким. Коты — истинные ценители вкуса, гурманы, отказывающиеся от ароматной сосиски, напичканной химикатами. А такая экзотическая порода котов, как сфинкс, вообще нуждается в особом рационе.

Для поддержания комфортной температуры тела лысым питомцам требуется больше калорий, чем их пушистым собратьям. Полноценное меню способствует правильному развитию необычного котенка. Сравнительная таблица натуральных и готовых кормов позволит оценить достоинства и недостатки каждого вида кормления на мобильном таблицу можно прокручивать по-горизонтали пальцем :.

Перед покупкой котенка необходимо выяснить, чем его кормили владельцы-заводчики. Это очень важно, ведь малыш может упорно отказываться от незнакомой пищи. Такое поведение нередко приводит к истощению. Котята — настоящие консерваторы в вопросах кормления. Если заводчики приучили питомца к натуральным продуктам, желательно продолжить их начинание.

У натурального рациона есть положительные и отрицательные стороны, которые следует внимательно изучить. Натуральный корм должен быть близок к естественной пище котов, обитающих в природе. В основном рацион диких животных состоит из материнского молока, мяса мыши, птицы , птичьих яиц, рыбы, травы.

Злаки, овощи, фрукты попадают в организм случайно, изредка коты их пробуют от голода или из любопытства. Запрещено кормление сфинксов натуральными блюдами с человеческого стола. В продукты, употребляемые людьми, добавляют соль, сахар, консерванты, специи. Кошки в таких добавках не нуждаются, поэтому им вредно питаться колбасой, сосисками, мясными и рыбными консервами.

Жареные блюда также вредны. Основной список запрещенных продуктов включает следующие:. Количество кормлений зависит от возраста питомца. Чем младше малыш, тем чаще его требуется кормить. Например, малыша в двухмесячном возрасте кормят не меньше раз в сутки — это нормально, ведь материнским молоком он бы питался так же часто.

С 3-х месяцев частоту кормежек сокращают до раз, с 6-ти месяцев — до 3 раз. Питомцы, возраст которых больше 9 месяцев, прекрасно наедаются при двух кормлениях. Сфинксы из-за своей лысой кожи нуждаются в усиленном питании. Обычно они съедаю все, что им насыпали в миску, поэтому регулировать количество корма должен владелец.

Чрезмерное увлечение едой оборачивается проблемами с лишним весом. Сфинксов не следует перекармливать, чтобы избежать ожирения. Самостоятельное составление натурального меню — дело достаточно сложное. Поэтому рекомендуется обратиться к ветеринару, который сможет рассчитать количество необходимых продуктов для каждого кота.

Прежде чем делать выбор в пользу натуральных продуктов или промышленных кормов, необходимо оценить собственные силы:. Редко, но допускается баловать питомца рыбными деликатесами. Например, измельченный и очищенный от костей лосось смешивают с пропаренным рисом в соотношении на 90 г рыбы уйдет 10 г каши.

Смесь разбавляют кипяченой водой до консистенции густого супа. Можно приготовить овсянку с тунцом. Для этого рыбу отваривают, очищают и пропускают через мясорубку. Овсяную кашу добавляют в небольшом количестве к рыбному фаршу. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Если приготовить впрок, можно разложить в индивидуальные контейнеры порционно и заморозить блюдо.

Перед подачей обязательно разогреть. Сфинксы не очень любят эксперименты в еде, поэтому приучают их к новым добавкам постепенно. Новые овощи добавляют к мясу или рыбе по одному и в минимальном количестве. Овощные добавки вводят не чаще 1 раза в день. После этого отмечают реакцию кота: с удовольствием ли он съел всю порцию, не было ли расстройства желудка или рвоты после нового деликатеса.

Если питомец отказывается от нововведения, настаивать не рекомендуется. На следующий день можно попробовать новый ингредиент в качестве добавки. Некоторые кошки с удовольствием поедают комнатные растения, но неохотно пробуют овощи.

Для таких питомцев рекомендуют приобрести рассаду травы в зоомагазине и поставить ее для проращивания в доступном месте. Кот с удовольствием будет лакомиться нежной зеленью. В природе животные поедают траву для того, чтобы очистить желудок. Домашним питомцам это также необходимо. И хотя у сфинксов практически нет шерсти, они умудряются вылизать лохматого друга если в семье живет несколько питомцев различных пород.

Такое дружеское облизывание способствует накоплению шерсти в желудке. Очистить кишечник от шерстяных комков помогает свежая трава. Не рекомендуется приобретать корм на развес в продуктовом магазине. Обычно таким образом продают дешевые кормовые смеси, которые не принесут пользы здоровью.

Химикаты и красители, содержащиеся в дешевых кормах, вызывают серьезные заболевания, в том числе рак пищевода. О наличии химических консервантов производители сообщают на этикетках, поэтому перед приобретением смеси следует внимательно изучить состав.

Под термином «субпродукты» производители скрывают отходы мясоперерабатывающей промышленности. В лучшем случае это будут шкуры и хрящи, а в худшем — измельченные кости. Если производитель указывает, что корм состоит из субпродуктов, лучше отказаться от его приобретения. Никакой питательной ценности такое блюдо не несет.

Питомцы могут с удовольствием поглощать такой корм, но это не значит, что они разобрались в его составе. Коты прекрасно разбираются в натуральном мясе и рыбе, но ничего не понимают в химических добавках, которые производители специально включают в низкосортный продукт. За счет усилителей запаха и вкуса, блюдо привлекает животных.

Они обманываются нежным ароматом курицы или индейки, а взамен получают смесь, далеко не мясного происхождения. Поэтому, если решено кормить питомца смесью промышленного производства, необходимо внимательно изучать состав.

В нем должно присутствовать именно мясо или рыба, но не субпродукты. Производители высококачественных кормов выпускают специальные смеси для кормления сфинксов. Рассмотрим самые популярные из них. Выпускается продукт для котов в Канаде. Если внимательно изучить этикетку, можно узнать, что корм рассчитан не только на взрослых котов, но и на беременных кошек, а также котят.

Затраты на обогрев тела окупаются повышенным употреблением белковых продуктов. На мобильном таблицу можно прокручивать по-горизонтали пальцем:. Дополнительно в состав производственного рациона включены фруктовые, овощные и растительные ингредиенты:. Подходит для взрослых питомцев, которые слишком требовательны к еде.

Состав корма, кроме мясной части, представлен:. Готовый рацион насыщен антиоксидантами, жирными омега-кислотами и комплексом витаминов. Крупные сухие гранулки способствуют очищению зубов и десен от налета и камня. Благодаря уникальному составу корм способствует нормализации пищеварения.

Лысые малыши требуют введения прикорма в возрасте 1 месяц. Начинают их подкармливать манной кашей, затем постепенно добавляют перетертое отварное мясо говядину, курятину , желток яйца. В два месяца рацион дополняют кисломолочной продукцией творожком, кефиром.

После достижения 3-х месячного возраста рацион котенка можно значительно расширять. Мясо уже не следует отваривать и измельчать, можно предлагать перемороженное и нарезанное ломтиками. Меню дополняют растениями, овощами с фруктами. При недостатке времени на приготовление пищи котенка переводят на готовые смеси холистики, премиум и супер-премиум категории.

Это могут быть специальные консервы или сухой корм. Перед покупкой корма необходимо внимательно изучить этикетку — проверить состав, дату изготовления и срок годности, а также сведения о том, подходит ли корм для малышей.

Популярные марки корма для котят-сфинксов:. Котята нуждаются в полноценном питании, еще находясь в чреве матери-кошки. Поэтому особое внимание уделяют рациону будущей мамочки. Лучше всего, если беременная находится на натуральном вскармливании. Количество ежедневных кормлений увеличивают до 4 раз в день.

Норму продуктов также увеличивают. Это не даст котятам голодать. Необходимо учесть, что взрослому питомцу породы сфинкс со средней массой тела 4 кг потребуется не менее ккал. Беременная кошка нуждается в усиленной порции.

Как нашла этот рецепт, стала покупать ЛЮБОЕ филе РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ! Получается ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

Поделиться: