ИнтернетИсключить ингредиенты: Тип блюда: Все Салаты Закуски Выпечка Десерты Супы и бульоны Горячие блюда Напитки Соусы Каши Заготовки и соленья . ИнтернетПоиск рецептов вкусных блюд по основным ингредиентам на сайте kenar.rolmon.ru Мы поможем быстро и просто подобрать блюдо по имеющимся у вас продуктам!
EasyMenu - приложение, планирующее меню на неделю и автоматически создающее список покупок. Оно позволяет сэкономить время, деньги и усилия на ведение домашнего хозяйства. Предоставляет возможность детального планирования меню на неделю, а также возможность создания сбалансированного меню случайным образом.
Приложение EasyMenu имеет много особенностей, некоторые из которых делают его уникальным. Такими являются, прежде всего, создание случайного меню или возможность поделиться меню с друзьями в популярных социальных сетях, например Twitter, MySpace и Facebook.
EasyMenu имеет 3 цветовых схемы: «Серебряная», «Золотая» и «Тёмная», и интерфейс пользователя на английском и русском языках. Через меню приложения можно легко изменить цветовую схему «Вид» - «Цветовая схема» , так и язык «Инстр.
Для того, чтобы установить приложение EasyMenu, необходимо скачать установочный пакет на странице «Скачать» и запустить его. Далее следуйте инструкциям установочного пакета. При запуске приложения, открывается «Главная» страница, на которой расположены 3 большие кнопки: «Поваренная книга», «Меню» и «Список покупок».
Кликнув на одну из кнопок, вы можете быстро перейти на соответствующую страницу приложения. Для того чтобы перейти на другую страницу, кликните на кнопку «Главная», «Повар. Для того, чтобы сгенерировать новое меню, перейдите на станицу «Меню». В результате меню будет сгенерировано из рецептов, взятых случайным образом из списка отмеченных рецептов.
Если вас не устраивает готовое меню, кликните на кнопку «Обновить», и новое меню с теми же свойствами будет сгенерировано из того же списка отмеченных рецептов.
Кулинарные рецепты с фото.
Меню может быть сбалансировано по калориям, и основным питательным веществам белкам, жирам и углеводам.Также можно генерировать меню с заданной стоимостью ингредиентов. Также в случайном меню можно указать, какой рецепт оставить и не менять при обновлении случайного меню, или наоборот - поменять только один указанный рецепт. После того, как меню было сгенерировано, выберите страницу «Список покупок», кликнув на соответствующую кнопку в верхней части окна.
Вы увидите автоматически составленный «Список покупок» для сгенерированного меню. Страница «Список покупок» состоит из 2 основных закладок: «Список покупок» и «Отчёт», содержащих соответственно список покупок и отчёт о питательной ценности готовых блюд, входящих в меню. В настройках приложения можно установить стоимость всех ингредиентов, входящих в ваши рецепты.
В результате приложение будет автоматически подсчитывать стоимость каждой покупки и общую стоимость покупок, входящих в составленный список покупок. Также в настройках можно настроить «постоянные покупки». Это ингредиенты или другие товары, которые вы покупаете каждый раз и которые, при желании, будут всегда включаться в список покупок.
В закладке «Отчёт» содержится информация о количестве калорий и питательных веществ в составленном вами меню. Третий график показывает 7 столбиков с количеством потребляемых калорий на каждый приём пищи в каждый из дней недели. Приложение подсчитывает более различных питательных веществ для каждого рецепта, в который введены все ингредиенты, а также для готового меню.
Для готового меню подсчитывается среднее количество потребляемых питательных веществ для каждого дня недели. Полная версия EasyMenu включает в себя возможность иметь учётную запись пользователя с персональными данными на сервере. 
Персональные данные включают в себя рецепты пользователя, которые доступны с любого компьютера, на котором установлено EasyMenu и имеется доступ к интернету.
Синхронизация происходит автоматически при логине, таким образом пользователь видит всегда самую свежую версию, не теряя никаких изменений. При этом рецепты пользователя также доступны для скачивания в случае, если приложение EasyMenu не установлено на компьютере. Так же имеется возможность скачать рецепты, которые были удалены или изменены.
Это предотвращает потерю данных и случайные удаления. Для того, чтобы активизировать полную версию EasyMenu, необходимо зарегистрироваться на сайте регистрация платная и ввести имя пользователя и пароль к своей учётной записи через EasyMenu.
При первом логине лицензия на полную версию EasyMenu будет автоматически скачана и установлена. После этого полная версия будет доступна и без логина и интернета. Для того, чтобы использовать полную версию EasyMenu на другом компьютере, необходимо ввести имя пользователя и пароль на нём.
Для того, чтобы перейти на страницу «Поваренная книга», кликните на кнопку «Поваренная книга» на главной страничке приложения. В средней панели «Поваренной книги» находится таблица со всеми вашими рецептами, которые будут автоматически отмечены при первом запуске. Кликнув на галочку возле рецепта, вы можете убрать метку, а кликнув ещё раз - отметить его снова.
Рецепты могут быть упорядочены по имеющимся свойствам, таким, как время приготовления, типу или по алфавиту. Вы может передвигаться по списку рецептов, используя клавиатуру или навигационные стрелочки внизу. В правой панели «Поваренной книги» показано описание выбранного рецепта.
Описание содержит картинку, время приготовления, список ингредиентов и собственно рецепт. 
Закладка «Питательная ценность» содержит подробную информацию о питательной ценности блюда. В левой панели «Поваренной книги» находятся инструменты для быстрого поиска рецептов.
Вы можете найти рецепты с заданным типом, рейтингом, временем приготовления, или рецепты, содержащие определённые ингредиенты. Для того, чтобы задать несколько критериев поиска, нажмите и удерживайте кнопку «Ctrl». В средней панели находится таблица, которая состоит из 5ти закладок — «Все», «Только отмеченные», «Результат поиска», «Недавно добавленные» и «Меню».
Закладка «Все» содержит все имеющиеся рецепты. Закладка «Только отмеченные» содержит все отмеченные рецепты. Меню на неделю будет сгенерировано только из отмеченных рецептов. Результат поиска рецептов всегда показывается в закладке «Результат поиска».
Закладка «Недавно добавленные» содержит рецепты, недавно добавленные в вашу поваренную книгу. Закладка «Меню» содержит только те рецепты, которые были включены в сгенерированное меню. Для того, чтобы создать новую поваренную книгу, кликните на «Файл» - «Создать» - «Создать поваренную книгу».
В результате будет создана новая поваренная книга без рецептов. Демонстрационная поваренная книга открывается автоматически при запуске приложения в первый раз. 
Она также может быть открыта при выборе «Файл» - «Создать» - «Демо поваренную книгу». Для того, чтобы открыть существующую поваренную книгу, кликните на «Файл» - «Открыть» - «Открыть поваренную книгу» и выберите файл с расширением «.
Также возможно открыть отдельные рецепты, выбрав «Файл» - «Открыть» - «Открыть рецепт ы ». Для того, чтобы сохранить текущую поваренную книгу, кликните на «Файл» - «Сохранить как…» - «Сохранить поваренную книгу как…».
Поваренная книга будет сохранена в специальном формате с расширением «. Также возможно сохранить отдельные рецепты, выбрав «Файл» - «Сохранить как…» - «Сохранить выделенные рецепты». Текущее меню и список покупок будут сохранены на диск в специальном формате с расширением «.
Панель «Описание» на странице «Поваренная книга» показывает описание выбранного в таблице рецепта. Вы можете передвигаться по таблице и просматривать описание любого рецепта. Кликнув на описание левой кнопкой мыши, можно распечатать его на принтере. Для того, чтобы просмотреть индивидуальное описание рецепта, кликните на иконку рецепта в окошке с сгенерированным меню на странице «Меню» или «Список покупок».
Для того, чтобы просмотреть описание всех рецептов, включённых в готовое меню, выберите закладку «Описание» на странице «Список покупок». Вы можете искать нужные рецепты, используя древовидный список и облако ингредиентов в левой панели, а также быстрый поиск по имени в верхней части окна приложения.
Результат поиска будет показан в закладке «Результат поиска», где вы сможете отметить или убрать отметку возле тех рецептов, которые вы хотите включить в меню или исключить из него. К каждому рецепту можно добавить одну или несколько меток. После этого рецепты можно искать также используя облако меток в левой панели.
Для того, чтобы задать несколько критериев поиска, кликните на нужные поля в древовидном списке, облаке ингредиентов и облаке меток, удерживая кнопку «ctrl». Для этого кликните на кнопку «Добавить» в верхней панели страницы «Поваренная книга» или кликнете «Файл» - «Создать» - «Создать рецепт».
После этого заполните все поля в открывшемся окне — название рецепта, описание и параметры. Для того, чтобы добавить или изменить картинку, кликните на кнопку «Выбрать». Вы также можете указать, для какого приёма пищи этот рецепт подходит: выберите любую комбинацию «Подходит на» завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин или перекус.
Если определенный приём пищи не выбран, то приложение учтёт это и никогда не будет предлагать этот рецепт на этот приём пищи при генерации случайного меню. Это очень удобно если, например, вы не хотите чтобы EasyMenu предлагало этот рецепт на завтрак или обед. После того, как вы введёте всю необходимую информацию, кликните на кнопку «Создать».
Поздравляем — вы только что добавили новый рецепт. Для того, чтобы изменить рецепт, кликните на строчку с рецептом из показанного списка рецептов. Описание выбранного рецепта будет показано в правой панели. Кликните на кнопку «Редакт. После этого измените нужные поля рецепта в открывшемся окне — название рецепта, описание или параметры.
После того, как вы измените все необходимые данные, кликните на кнопку «Обновить». Обновлённый рецепт появится в вашем списке рецептов. Любой рецепт из вашей поваренной книге может иметь информацию о питательной ценности. Вы можете добавить или изменить ингредиенты, входящие в рецепт, и связать их с имеющимися данными из американской базы данных пищевых продуктов USDA SR Начиная с версии 1.
Если вы добавляете новый рецепт, просто скопируйте и вставьте описание рецепта в разделе «Описание» в окне «Создать рецепт» и перейдите в раздел «Ингредиенты». Все ингредиенты, необходимые для рецепта, будут автоматически определены и показаны в таблице ингредиентов. Если вы изменяете уже существующий рецепт, сразу перейдите в раздел «Ингредиенты» в окне «Редактировать рецепт».
Значения в колонке «Количество» можно изменять при помощи двойного щелчка мышью на соответствующее поле в таблице ингредиентов, тогда как значения в колонках «Купить», «В блюде» и «Обработка» изменять нельзя и они вычисляются автоматически на основе связанного ингредиента и значения в колонке «Количество».
Приложение всегда пытается автоматически предложить, что надо покупать, на основе списка ингредиентов из описания и продуктов, использованных раньше.
Сделать наливку из персиков можно двумя методами: путем настаивания плодов на крепком алкоголе спирте, водке, самогоне или активировав брожение дикими винными дрожжами. У каждого рецепта есть преимущества и недостатки. Мы рассмотрим обе технологии. Для приготовления домашних персиковых наливок требуются спелые или переспелые, но обязательно сочные плоды без признаков гнили и плесени.
Порченые части нужно предварительно вырезать. Простой в приготовлении напиток умеренной крепости. Пряности улучшают аромат и обогащают послевкусие интересными нотками. Персики помыть, разделить на две половинки, удалить сердцевину и косточки. Мякоть с кожурой нарезать дольками.
Банку герметично закрыть. Поставить на 45 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 7 дней встряхивать. Смешать в кастрюле воду, сахар, корицу, ванилин и мяту. Довести до кипения, проварить на слабом огне минуты, снимая пену. Сироп готов, когда пена больше не появляется. Профильтровать через марлю.
Смешать в кастрюле сахарный сироп и отфильтрованный настой, накрыть крышкой, довести до кипения и сразу же снять с огня. Охладить до комнатной температуры, не снимая крышку. Попробовать на вкус, по желанию добавить больше сахара. Перелить напиток в бутылки для хранения. Герметично закрыть.
Перед дегустацией настаивать дня в темном, прохладном месте для стабилизации вкуса. При появлении осадка на хранении наливку можно профильтровать через вату. На вкус это не повлияет, но напиток станет прозрачнее. Готовится методом брожения сырья с добавлением сахара.
Технология сложнее, чем в первом рецепте, но вкус мягче, а крепость ниже. Внимательно отнеситесь к выбору сырья, простерилизуйте емкости и работайте только чистыми руками, иначе может появиться плесень. Персики протереть чистой сухой тряпкой, но не мыть, чтобы на поверхности остались дикие дрожжи, которые запустят брожение.
Разделить плоды на две части, удалить сердцевину и косточки. Мякоть с кожицей измельчить на мясорубке или руками до однородной массы. Полученное пюре сложить в бродильную емкость, добавить изюм необязательно и сахар. Установить на горлышке любой водяной затвор можно перчатку с дырочкой в пальце.
Через часов должна появиться пена на поверхности. Через дней гидрозатвор перестанет выделять газ перчатка сдуется , это значит, что брожение закончилось. Готовую персиковую наливку без водки профильтровать через пару слоев марли, хорошо отжать жмых, разлить в бутылки и герметично закрыть. Оставить на месяца для улучшения вкуса.
Два раза пыталась сделать по рецепту без водки, сырье отборное, банку стерилизовала. Оба раза перчатка надувалась до огромных размеров, ее прокалывала. Но после окончания брожения содержимое превращалось в уксус.
Второй раз не дождалась, пока перчатка сдуется, но все равно — кислый вкус. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть причина? Наливка скисает из-за доступа воздуха или банально заканчивается сахар, а вы считаете, что это скисание. Здравствуйте, делала по рецепту, сироп из гр песка на 50 мл воды не получился, вместо него получился просто сахар, пришлось смешать что есть.
Как это повлияет на вкус и крепость напитка, можно ли добавить воды, не испортит ли это наливку? Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Два правильных рецепта персиковых наливок 03 сентября Пряная наливка из персиков на водке Простой в приготовлении напиток умеренной крепости.
Ингредиенты: персики — 1 кг; водка — 0,5 литра; сахар — грамм; вода — 50 мл; ванилин — на кончике ножа; корица — половина палочки; сухая мята — грамма необязательно. Рецепт 1. Дольки сложить в банку, залить водкой должна полностью покрыть персики.
Процедить персиковый настой через марлю, мякоть хорошо отжать. Срок годности — до 3-х лет. Наливка из персиков без водки Готовится методом брожения сырья с добавлением сахара. Ингредиенты: персики — 2 кг; сахар — грамм; немытый изюм — грамм необязательно. Изюм нужен для перестраховки на случай, если на поверхности плодов не осталось дрожжей.
Конструкции гидрозатворов для вина, браги и пива 6. Срок годности — до 2-х лет. Комментарии [7] Здравствуйте! Большое спасибо! Да, добавьте воды. Добрый вечер. А для чего требуется нагревание отфильтрованного настоя до кипения?
Для лучшей экстракции. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Размещение рекламы.
Ошибка в тексте или рецепте?
Слишком ПРОСТО, очень ВКУСНО! За 5 минут из Трёх ингредиентов!!! БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Десерт Творог + АнанасПоделиться:
Leave a Reply